Docteur de l’INPG (France), Ph.D. en Sciences et Ingéniérie de l’Université Laval au Canada, Mason Fellow et Master en management 2000 de l’Université Harvard (USA), Slim Kabbaj a assumé de multiples responsabilités en tant que professeur d’Université et chef de projets de recherche. Il a créé en 2010 avec Zineb Laghzaoui le groupe La Vie Claire Maroc – Distribio Maroc, leader dans la distribution des produits bio au Maroc.Il a participé à la Commission nationale du bio (public-privé) pour la préparation des décrets d’application de la loi 39-12 sur le bio au Maroc.
Edition N° 5269 | Le 10/05/2018
En 2016, 58 millions d’hectares de terres étaient certifiées bio dans le monde, soit 1,2% de l’agriculture mondiale, avec une croissance de 15% l’an: il y a 27 millions d’ha en Australie (50% des terres), mais nous avons 8.500 ha (moins de 0,1% de la surface agricole utile) au Maroc. L’agriculture bio croît à plus ou moins grande vitesse selon les régions et les pays.
L'agriculture...
