Objectif, 500 millions de litres en 2020
Se rapprocher du demi-milliard de litres de lait produits en 2020. Tel est l’objectif que se fixent les producteurs laitiers dans le nord dans le cadre du Plan agricole régional. Selon la délégation régionale de l’agriculture, ce sont pas moins de 445 millions de litres de lait qu’il est prévu de collecter à cette date, soit une croissance de 20% par rapport à la production actuelle. La part de la région atteindra alors 10% de la production nationale.