SIAM - Sucre: Comment la filière relève les défis climatiques
L’industrie sucrière s’adapte et relève le défi de la rareté de l’eau. Un plan d’action intégrant des solutions novatrices visant à maximiser les rendements et à compenser la réduction des surfaces cultivées a été déployé. Les agriculteurs producteurs de plantes sucrières ont été accompagnés dans la mise en œuvre de pratiques novatrices, telles que la réalisation de forages profonds autorisées et l’équipement des parcelles en énergie solaire.
