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Défiance
Défiance Par Mohamed Ali Mrabi
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La folie des ramen à Paris

Par L'Economiste | Edition N°:6490 Le 06/04/2023 | Partager

A Paris, la soupe aux nouilles japonaises, appelée ramen, est devenue très populaire auprès des étudiants, cadres et touristes, qui font de longues files d'attente devant les restaurants qui proposent ce plat copieux, réconfortant et abordable.

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