Fraise, viande, poisson…: D’où viennent les produits de la filière M?
Mardi 23 janvier, Douar Oulad Ghoumari, Larache à près de 300 km de Casablanca. La culture de la fraise sous serre prospère dans cette région. Des tunnels chenilles sont installés pour protéger les plants des aléas du climat (vent, pluies..). Ces grandes structures permettent non seulement de protéger les cultures contre les intempéries mais aussi d'offrir des récoltes plus abondantes.
