Pâtisserie/Saga Bennis: La 4e génération veut sortir des sentiers battus

Chez les Bennis, la pâtisserie est une histoire de famille qui remonte à la fin des années 1930. Quand Hajj Hammouda a commencé à confectionner des gâteaux dans la maison familiale située dans le quartier des Habous à Casablanca, il était loin d’imaginer que cette adresse deviendrait rapidement un haut lieu de la pâtisserie marocaine...