Les consommateurs ont certainement constaté que le prix de leur viennoiserie et autres pâtisseries a augmenté. Une explication: le prix du beurre. «Depuis quelques mois, il y a une certaine pénurie de beurre au niveau mondial à cause d’une forte demande. D’où une flambée des cours», explique Sabrina Doublali, DG de Milk Product Morocco et AGI Industrie, les deux principales sociétés importatrices de beurre... Lire la suite