SIAM : Cosumar met en avant les pratiques agricoles et industrielles durables

Le Groupe Cosumar a mis en exergue les pratiques agricoles et industrielles durables lors du Salon international de l'agriculture au Maroc (SIAM 2024) qui se tient à Meknès. L'industriel mise notamment sur la réduction de l'eau industriel, le recyclage des déchets et la réduction des gaz à effet de serre (GES).

Selon les chiffres dévoilés à l'occasion, Cosumar a réalisé une baisse de 50% de la consommation de l’eau industrielle de la raffinerie de Casablanca en 10 ans et une réduction de 73% de la consommation de l’eau industrielle dans les sucreries de betterave en 10 ans. La stratégie adoptée a également permis de baisser de 64% la consommation de l’eau industrielle dans les sucreries de canne en 10 ans, précise le Groupe. En outre, 100% des déchets banals et assimilés sont recyclés ou valorisés, les déchets dangereux étant traités "suivant la législation avec des organismes accrédités".

Ce n'est pas tout : une baisse de 57 k tonnes des émissions de GES dans le processus de séchage à pulpe a été enregistrée suite à la migration de l’énergie fossile vers l’énergie solaire, alors que 100% des superficies des cultures sucrières adoptent la technologie "Smart Blender". A noter que 75,6% de l’approvisionnement de Cosumar provient de sources locales, et 83,6% des fournisseurs sont locaux, dont 18% issus des régions.

Ces avancées dans le domaine de l'industrie durable s'inscrivent dans un contexte où le secteur sucrier au Maroc connaît une transformation majeure grâce au Contrat Programme 2021-2030. Ce dernier permettra de renforcer la superficie cultivée de 64.500 à 73.000 ha et d'augmenter la production de sucre blanc de 560.000 à 620.000 tonnes d‘ici 2030. Ce contrat-programme sera financé avec un budget de près de 5,74 milliards de DH sur la décennie, réparti entre la Fédération Interprofessionnelle Marocaine du Sucre (FIMASUCRE) avec 2,63 milliards de DH et l‘État (3,11 milliards de DH).