Oignons : Fès-Meknès confirme son statut
La région de Fès-Meknès confirme sa place de premier producteur d’oignons au Maroc. Elle réalise 62% de la production nationale, soit 454.600 tonnes sur les 737.090, selon les chiffres du département de l’Agriculture. Sa superficie de production atteint 11.600 ha, soit 41% de la superficie totale nationale (27.073 ha). La filière arrive ainsi en 2e position au niveau de la sole maraîchère après la pomme de terre, avec une superficie moyenne annuelle de 30.000 ha, précise le ministère en marge du festival national des oignons d’El Hajeb. Au total, 18.000 emplois permanents sont créés par le secteur.
