La Maison Alexis ouvre à Casablanca
La boulangerie-pâtisserie fondée en 1951 à Montpellier vient de s’installer à Casablanca. Logée au cœur du restaurant Umayya, du groupe Cabestan, l’enseigne se veut un emblème de l’authenticité, du respect des traditions et du savoir-vivre.
Les maîtres boulangers et pâtissiers ont été formés en France dans des restaurants étoilés. Les produits qu’ils présentent sont tous fait à la main et à l’ancienne.
T.E.G.
