La gastronomie mexicaine à l’honneur à Casablanca
La culture et la gastronomie mexicaine sont à l’honneur jusqu’au 25 novembre au Mövenpick Hôtel Casablanca, dans le cadre de la 1re première édition du festival "Fiesta Mexicana". L’événement, initié en partenariat avec le Consul honoraire du Mexique à Casablanca, vise à renforcer les liens existants entre le Maroc et le Mexique "dans le but d’aspirer à des collaborations durables sur le plan culturel et touristique".
Ce sera surtout l’occasion de dévoiler la gastronomie mexicaine, l’une des plus prisées au monde, grâce au chef Eduardo Torrez Ortiz. Ce dernier, originaire de Veracruz, est connu pour sa polyvalence. Il a par ailleurs collaboré avec les plus grands noms de l’hôtellerie.