Trufficulture marocaine, l’émergence d’un marché de luxe
Le Maroc, avec ses paysages diversifiés et son climat unique, abrite une richesse insoupçonnée : les truffes. Ces champignons souterrains, véritables joyaux du terroir marocain, se développent dans des conditions climatiques parfois extrêmes, révélant une étonnante résilience.
