L’agrobusiness en panne dans l’Oriental

Aucune d’entre elles ne développe l’industrie des produits carnés (réfrigérés ou surgelés), les abats comestibles, conserves de viande, huiles et graisses animales, os et farines d’animaux. Or, la région dispose de plus de 3,6 millions de têtes de bétail destinées à ce marché mais ne produit que 35.000 tonnes de viande rouge et 42.000 tonnes de viande blanche...