Produits du terroir: Câpres de Safi et raisins des Doukkala labellisés

Du nouveau dans le contrôle du cahier des charges de l’indication géographique (IGP) de deux produits du terroir: les câpres de Safi et les raisins de Doukkala. Le contrôle du respect des clauses du cahier des charges sera assuré par l’entreprise Normacert, «ou tout autre organisme de certification et de contrôle agréé, conformément à la réglementation en vigueur», fait-on valoir auprès du ministère de tutelle...