Quand les hammams bouffent les ressources naturelles

 

Avec plus de 12.000 établissements que compte actuellement le Maroc, le secteur des hammams pose un gros défi environnemental. La modernisation énergétique des hammams traditionnels devient donc une nécessité environnementale et économique selon l’Association Énergie, solidarité et Environnement (EnSEN). Lors d’une conférence organisée hier à Rabat sous le thème "Pour une gouvernance environnementale du secteur des Hammams au Maroc", l’association a rappelé que le secteur reste "l’un des plus gros consommateurs de bois-énergie et d’eau" dans un contexte marqué par la raréfaction de ces ressources et l’augmentation de leur prix. Pire, les quantités puisées exercent une "très forte pression" sur les ressources hydriques et forestières. Pour y remédier, l’EnSEN est en train de préparer deux requêtes législatives pour "structurer le secteur afin de rationaliser la consommation de bois et d’eau et réduire les émissions de gaz à effet de serre". À noter que les hammams constituent une source de revenus pour plus de 200.000 personnes.