Le sucre, produit de base maintenu sous subvention
Pour un Marocain, le sucre est plus qu’un produit de base: il fait partie de son mode de vie, étant le complément indispensable du thé. Il en consomme 36 kg par habitant et par an, ce qui est considérable au regard de la moyenne mondiale qui est de 20 kg par habitant et par an.
