Cacophonie médiatico-politique autour des viandes rouges

Jamais les viandes rouges n’ont autant occupé le devant de la scène que depuis ces derniers mois. Le coût, normalement, plus élevé que celui des viandes blanches, les avait éclipsées des discussions économico-politiques, les ménages les plus démunis arrivant à consommer des protéines issues de volailles à un prix accessible à leur budget; le landerneau politique comptant sur l’Aïd Al Adha pour que cette partie de la population puisse consommer de la viande rouge une fois dans l’année, même au prix de sacrifices importants.