Prix des viandes rouges: Les coûts des intrants ont aussi flambé

Pour Saâd Raissi, nous poser, encore, la question de la résilience du troupeau national de moutons et de chèvres est révélatrice d’un certain déni de la réalité. Alors que chaque année le quart de la production annuelle est abattu en un seul jour, aucune statistique ne fait ressortir une baisse, même infime, de l’effectif, et c’est la preuve irréfutable de la résilience de ce cheptel