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International

Mexique: Tijuana célèbre les 100 ans de la salade César

Par L'Economiste | Edition N°:6802 Le 09/07/2024 | Partager

Tijuana, à la frontière du Mexique et des Etats-Unis, célèbre les 100 ans d’un plat local qui a fait le tour du monde: la salade César, inventée dans un restaurant de la ville mexicaine d’après la plupart des historiens.

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