SIAM - Fruits et légumes: L’approvisionnement du marché sécurisé
La situation est critique pour l’agriculture. Le secteur a été frappé par six années consécutives de sécheresse. Le changement climatique marqué par un stress hydrique accru, une chaleur intense et des vents forts, a eu un impact négatif sur les cultures. Tomates, oignons, pommes de terre, carottes, olives... sont concernés. Les superficies cultivées ont été réduites, dû à la pénurie d’eau.
