Sel iodé: Le nouveau décret suscite la polémique
Le nouveau décret sur le sel alimentaire, adopté le 7 mars dernier en Conseil de gouvernement, crée la controverse. La disposition incriminée est l’article 13. Celle-ci exige que le sel alimentaire utilisé en tant qu’ingrédient dans les produits alimentaires transformés importés soit iodé. Une exigence qui inquiète les importateurs.
