Tourisme: Les compétences quittent le vaisseau amiral

Ou sont parties les compétences nationales dans le tourisme, particulièrement l’hôtellerie et la restauration? A Marrakech, tout comme dans le reste du pays, la main-d’œuvre manque chez de nombreux acteurs du tourisme. Dans l’hôtellerie et la restauration, la situation est encore plus critique...