Huile d’olive: Le Maroc dans le Top Ten des grands producteurs

«Le Maroc a fait un grand progrès dans l’amélioration de la qualité de l’huile d’olive et le développement d’une personnalité de l’huile d’olive marocaine, en particulier celle de Meknès issue de la variété picholine». C’est ce qu’indique Franca Camurati, experte international en dégustation d’huile d’olive...