SIAM 2017: La filière bovine rafle la vedette
La 12e édition du salon international de l’agriculture (SIAM) s’annonce riche avec des spécimens variés et des races pures de veaux, chameaux/dromadaires, moutons, chèvres, poulets, poussins… Montbéliarde, Charolaise, Holstein… Des races qui tirent les standards vers le haut. Le mot d’ordre cette année est de moderniser l’ensemble de la filière des viandes rouges...
