Intoxication alimentaire : Cinq morts dans une maison de retraite en France

Cinq personnes ont trouvé la mort, dans la nuit de dimanche à lundi, à la suite d’une probable intoxication alimentaire dans un établissement pour personnes âgées près de Toulouse. Le drame s’est produit après que 22 personnes ont été affectées par cette intoxication alimentaire dans la soirée de dimanche, dans cet établissement de Lherm.

Une enquête a été aussitôt ouverte pour déterminer les circonstances de ce drame. "Les repas-témoins ont été mis sous séquestre et conservés dans l’attente de l’intervention de la Direction départementale de la protection des populations", a indiqué l’Agence régionale de santé d’Occitanie. L’établissement accueillait 82 résidents, dont 17 en unité protégée (Maladies d’Alzheimer et apparentées).