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Edition N° 5010 | Le 25/04/2017
Délais trop longs, insuffisance du personnel, absence de stratégie… Le centre hospitalier régional de Fès-Boulemane baigne dans les carences (Ph YSA) (Les visages ont été modifiés) La Cour des comptes a ouvert le dossier médical du malade «Fès-Boulemane» en s’intéressant au centre hospitalier régional (CHR). Ce service géré de manière autonome, relevant du ministère de la Santé est constitué...
Edition N° 5010 | Le 25/04/2017
Les abattoirs de Sefrou, Meknès et El Hajeb ne respectent pas les normes d’hygiène, ni la chaîne de froid, ni le bon transport. Ils s'apparentent plus à des établissements d'abattage clandestin (Ph. L'Economiste) S’intéresser à la gestion des abattoirs était une mission assez originale pour la Cour régionale des comptes de la région de Fès-Meknès. Celle-ci a réalisé, en 2015, des missions de...
Edition N° 5009 | Le 24/04/2017
Et de 2 pour le Festival de Fès de la diplomatie culinaire. L’évènement se tient du 27 au 30 avril, sous le thème: «Diplomatie culinaire dans le monde méditerranéen: les recettes de Ziryâb». Organisé par l’agence d’ingénierie culturelle Parchemins concepts, l’événement mettra en avant le patrimoine gastronomique marocain dans ses trois composantes: arabo-andalouse, amazighe et judaïque, au...
Edition N° 5009 | Le 24/04/2017
Oussama Skali, directeur du festival: «Nous envisageons à court terme de nous ouvrir sur les autres pays africains, dont la riche gastronomie associée à de fortes traditions fera d’eux des hôtes d’exception pour notre événement» (Ph. YSA) - L’Economiste: Le concept de ce festival est unique. Comment se présente la demande pour cette 2e édition?  - Oussama Skali: Le concept, que nous avons...
Edition N° 5009 | Le 24/04/2017
Omar El Yazghi, président du directoire de MedZ «Il ne faut pas que l’investissement s’arrête. C’est pourquoi nous développons ces zones, anticipant les besoins de nos clients et des prospects (Ph.YSA) - L’Economiste: MedZ réalise 3 des 6 agropoles prévues par le PMV. Quel est l’état d’avancement de ces projets? - Omar El Yazghi: Aujourd’hui, nous avons deux agropoles qui sont...
Edition N° 5007 | Le 20/04/2017
Selon le COI, les oliviers couvrent plus de 11 millions d’hectares dans 47 pays des cinq continents. Notons que la surface totale des oliveraies des pays membres du COI est de  9.954.169 ha de la surface oléicole mondiale, soit 89% . Dans cette superficie cultivable, l’on compte plus de 1,5 milliard de pieds d’oliviers. Signalons enfin que plus de 6,7 millions de familles dans le monde ont...
Edition N° 5006 | Le 19/04/2017
Hôte de marque de cette 12e édition SIAM, Alpha Condé, qui a subi un gros coup de chaleur à son arrivée au salon, a tout de même réussi à sillonner la gigantesque exposition durant plus de 3 heures. Le président de l’Union Africaine était accompagné de Aziz Akhannouch, ministre de l’Agriculture (Ph. YSA) C’est parti. Meknès a levé le voile, hier, sur le Salon international de l’agriculture...
Edition N° 5006 | Le 19/04/2017
Placées sous le signe de l’eau, les 9es Assises de l’agriculture, tenues lundi dernier à Meknès, étaient l’occasion de contractualiser deux contrats-programmes. Ci-contre, Aziz Akhannouch concluant un partenariat avec Jean-François Girault, ambassadeur de France au Maroc (Ph.YSA) L’agro-industrie a enfin son contrat-programme. La feuille de route paraphée, lundi dernier, lors des 9es Assises...
Edition N° 5005 | Le 18/04/2017
Le secteur de l’oléiculture est devenu l’un des maillons forts de l’économie agricole. Il génère d’importantes ressources en termes de valeur ajoutée et de l’emploi. A ce titre, une véritable chaîne de valeur est en phase d’être installée à divers niveaux, de l’exploitation de l’olivier à la production de produits dérivés. Décryptage. ■ Consommation locale Entre 85% et 95% de la production...
Edition N° 5005 | Le 18/04/2017
Vendue à plus de 50 DH/litre, l’huile d’olive marocaine de la campagne 2016 a été écoulée sur le marché local, jugé plus intéressant. Normal, puisque la bourse des prix à l’international varie entre 3,5 et 4 euros pour l’extra vierge (Ph. Jarfi) L’OLIVIER occupe une importance capitale au Maroc, avec environ un million d’hectares selon les chiffres de la campagne 2016, soit une progression...
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