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    Edition N° 5005 | Le 18/04/2017
      Clandestin ou contrôlé, l’abattage reste le parent pauvre des règles de salubrité les plus élémentaires. La situation actuelle des abattoirs des viandes rouges est caractérisée par la présence d’unités non agréées sur le plan sanitaire par l’Office en charge de la réglementation dans ce domaine. Ils sont au nombre de 182 abattoirs municipaux et 540 tueries rurales. Et le volume des viandes...
    Edition N° 5005 | Le 18/04/2017
    Le projet de contrat-programme prévoit deux types de mesures. Des encouragements spécifiques à chaque branche industrielle et des mesures transverses ciblant la réglementation (réforme des circuits de distribution) et la promotion extérieure  - L’Economiste: D’importantes avancées ont été réalisées par l’amont agricole sans qu’une véritable stratégie de l’agro-industrie soit mise en place....
    Edition N° 5005 | Le 18/04/2017
    Source: Ministère de l’Agriculture     En une campagne d’exportation, les produits agricoles transformés ont marqué un recul de 15% en volume. En revanche, la valeur des ventes s’est stabilisée sous l’effet de la hausse des prix. Le recul le plus significatif a été accusé par les olives de table et l’huile d’olive Le président de la Fédération de l’agroalimentaire se veut confiant. Mohamed...
    Edition N° 5005 | Le 18/04/2017
    La stratégie agro-industrielle sera déclinée sous forme d’un contrat-programme pour la période 2017-2021. Un projet rendu possible  grâce à la synergie des acteurs concernés. Les professionnels et les deux départements de l’Agriculture et du Commerce et Industrie doivent mutualiser leurs moyens  Le secteur agricole affiche aujourd’hui une résilience nette par rapport à l’aléa climatique....
    Edition N° 5005 | Le 18/04/2017
    L’état sanitaire des abattoirs est la grosse tache noire dans la stratégie agricole lancée en 2009. Au point de dissuader des investisseurs de se lancer dans le secteur. Il va falloir trancher définitivement la question de la tutelle Promouvoir et renforcer l’intégration amont-aval du secteur agricole, c’est le nouveau chantier ouvert par le ministère de l’Agriculture. «Un tournant décisif...
    Edition N° 4989 | Le 27/03/2017
    Les cours du blé tendre se sont établis à 181 dollars la tonne en février 2017, en hausse de 15% depuis septembre 2016. Ceci, en raison d’une forte demande. Mais le disponible reste important et les perspectives de récolte prometteuses. Les prix mondiaux du sucre brut sont restés stables à 447 dollars la tonne en février. Ils  marquent toutefois une hausse de 53% depuis le creux de février...
    Edition N° 4985 | Le 21/03/2017
    Madrid déclare se conformer à la lettre à l’arrêt de la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) qui consacre le traitement distinct des provinces du sud et du royaume en ce qui concerne l’application des accords commerciaux. En réponse à la question écrite d’un député de Podemos, le ministre espagnol des Affaires étrangères, Alfonso Dastis s’est appuyé sur la décision de la Cour pour...
    Edition N° 4981 | Le 15/03/2017
    C’est parti pour le Brexit. Le Parlement et la Chambre des lords viennent de donner leur feu vert pour le lancement des négociations. Quel effet sur le Maroc pour qui le marché britannique a pris de l’importance ces dernières années? Les statistiques du commerce extérieur en font le 7e  client et le 15e   fournisseur. Certes, le Royaume-Uni n’est pas un partenaire commercial et économique de la...
    Edition N° 4977 | Le 09/03/2017
    Comme nous l’annoncions dans notre édition du 8 février 2017, les dépenses de soutien au prix du gaz butane pourraient s’enflamer en 2017. Aujourd’hui, la prédiction se précise. Le début de l’année a été marqué par une forte hausse de la charge de compensation dédiée au butane. Elle a explosé de 31% sur le mois de janvier à 791 millions de DH contre 604 millions par rapport à la même période de...
    Edition N° 4974 | Le 06/03/2017
    Selon les données officielles, la production a dépassé les 2 millions de tonnes et devrait s’établir à 2,9 millions l’année prochaine. Mais l’export peine à franchir le cap du quart du volume produit. Et la prévision au titre de l’actuelle campagne ne sera pas atteinte. A fin février 2017, les exportations totales d’agrumes n’ont atteint que 400.000 tonnes La filière agrumicole bat de l’aile...
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