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Affaires

Marrakech: 20 millions de DH pour faire de la compote

Par L'Economiste | Edition N°:2361 Le 14/09/2006 | Partager

. Un investissement réalisé par Agro-Food Industrie. Marchés visés: petites épiceries et grande distribution C’EST sur la niche desserts de fruits que se positionne une nouvelle unité de production, Agro-Food Industrie, créée à Marrakech, il y a moins d’un an, mais dont la production a démarré la semaine dernière. L’entreprise veut rapidement se positionner sur le marché avec des prix très compétitifs. De la compote de pomme à moins de 1,95 DH, (le pot de 90 gr), soit 4 fois moins cher que les produits importés. L’industriel dispose de plusieurs machines de production capables de fabriquer jusqu’à 21.600 pots de compote de 90 gr par jour et 6.000 récipients de 200 gr par jour. L’unité de fabrication (terrain, machines, frigos, laboratoires) a nécessité un montant de l’ordre de 2 millions d’euros, soit 20 millions de DH, investis en fonds propres par ses fondateurs. C’est sous la marque «Vita fruits» que la compote sera commercialisée dans les grandes surfaces et épiceries. Une gamme avec de nouveaux aromes est en cours de développement. «Pour être correctement référencé, il nous faut travailler avec une gamme de 12 produits», explique Philipe Charot, cogérant et associé de Agro-Food Industrie. Des prix compétitifs et un bon quadrillage du marché vont être des atouts de taille. «Par ailleurs, les habitudes marocaines sont prises en compte. Les pots sont fabriqués en film plastique multicouche et pourront être conservés 6 mois, même à température ambiante», ajoute Bruno Montier, cogérant. Agro-Food Industrie ne table pas uniquement sur le marché marocain. Des projets d’exportation, notamment vers les pays du Golfe, sont à l’étude. Enfin, pour la promotion de ses desserts, l’industriel envisage une vaste campagne de publicité multimédia.


Carte de visite

AGRO-Food Industrie est une Sarl au capital de 750.000 DH détenu à parts égales par Philipe Charot et Bruno Montier. Entièrement automatisée, l’unité emploie actuellement 12 personnes. Un effectif qui sera porté à 50 d’ici l’an prochain. En effet, l’entreprise prévoit l’expansion de son activité et notamment la création d’une nouvelle unité pour doubler sa capacité de production.De notre correspondante, Badra BERRISSOULE

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