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Jus de fruits : Rostoy démarre son activité

Par L'Economiste | Edition N°:2361 Le 14/09/2006 | Partager

. Le groupe catalan associé à Rahal Catering . L’usine de Tanger, un investissement de 31 millions de DH L’espagnol Rostoy, en association avec le marocain Rahal Catering et le groupe catalan Serhs ont mis en route, mardi dernier à Tanger, les machines de leur première unité de fabrication de jus de fruits. Il s’agit de Rostoy Maroc, une usine installée dans la zone industrielle d’Al Majd. Occupant une superficie totale de 5.000 m2, elle dispose d’une capacité de fabrication de 20 millions de litres de nectars et de jus. Selon Rostoy, plus d’un tiers de cette production sera destiné à l’export à l’horizon 2007: Afrique, Moyen-Orient et Etats-Unis, et ce, dès signature du traité de libre- échange avec le Maroc. Le reste sera écoulé sur le marché local, grand consommateur de boissons à base de fruits. Au début, les jus seront fabriqués à partir de concentré issu des unités de la société à Murcia, en Espagne. «L’objectif est d’utiliser à terme des fruits de la région», indique Carlos Sanchez, directeur et gérant de Rostoy. Montant de l’investissement total: environ 2,8 millions d’euros -approximativement 31 millions de dirhams. Ce qui a permis de financer le terrain et l’installation de deux lignes de fabrication et d’embouteillage de jus. L’objectif à court terme est d’atteindre un chiffre d’affaires de 55 millions de dirhams dès la première année.Pour ce projet, l’entreprise espagnole s’est alliée à Rahal Catering et à Serhs. Dans un premier temps, la main-d’œuvre employée sera d’environ une trentaine de personnes. Ce nombre devrait doubler d’ici à 2008, en sus des 300 emplois indirects.Le choix de Tanger n’est pas fortuit. Les avantages fiscaux ainsi que la mise en place d’une infrastructure de premier ordre pour l’export ne sont pas étrangers à cette option. «Notre but est de conquérir de nouveaux marchés, notamment le Moyen-Orient», confirme Sanchez. A noter qu’actuellement, Rostoy est déjà présent dans une trentaine de pays, y compris le Maroc. Rostoy a été fondée en 1958. Entreprise familiale, elle a été constituée en société anonyme en 1969. Elle dispose de la plus grande part de marché en Espagne dans le domaine de la restauration et du catering. De notre correspondant, Ali ABJIOU

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