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Denrées périmées: Rien ne se perd...

Par L'Economiste | Edition N°:4553 Le 23/06/2015 | Partager

Plus de 60 tonnes de produits périmés viennent d’être saisies dimanche 21 juin au quartier commerçant de Garage Allal à Casablanca. Chocolat en poudre, dattes, figues, biscuits, pâtes, riz, jus, thé, farines, noix de cajou, conserves en tous genres… figuraient parmi les produits saisis, dont la majorité sont en provenance de Thaïlande. Après un traitement spécial, les aliments étaient emballés puis étiquetés dans ce dépôt, dont le propriétaire, originaire de Nador, est en fuite. Les denrées saisies étaient essentiellement destinées aux souks ruraux, le reste a été écoulé via le réseau des marchands ambulants.

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