L’agriculture bio sort de la confidentialité

Consommer sain est le credo qui forge désormais les habitudes alimentaires de beaucoup de ménages. Un concept porté par l’agriculture biologique. Et l’engouement qu’il suscite partout dans le monde est sans commune mesure: le marché est évalué à plusieurs centaines de milliards de dollars avec une progression annuelle à deux chiffres...