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Sans concession
Sans concession Par Meriem OUDGHIRI
Le 28/03/2024

L’étiquette continue de coller au Maroc, et même au-delà des frontières. La contrefaçon, ce vol de l’intelligence économique, atteint encore des... + Lire la suite...

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Salima Mouih, la «Couscous coach»

Par Noureddine EL AISSI | Edition N°:5469 Le 08/03/2019 | Partager

Salima Mouih était parmi les vedettes de l’édition 2018 du concours national des produits du terroir. La coopérative Zirara, dont elle est la présidente, a été distinguée dans la filière couscous en décrochant 7 médailles d’or et le prix d’excellence sur le plan national. Cette consécration est l’aboutissement d’un long et difficile parcours...

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