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Progrès
Progrès Par Ahlam NAZIH
Le 10/04/2024

Le progrès peut s’avérer déroutant, dérangeant. Surtout pour ceux qui se laissent prendre de court par des innovations, sans oser sortir de leur zone de confort. Combien de... + Lire la suite...

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Métiers de bouche: Les chefs africains dans la cour des grands

Par Badra BERRISSOULE | Edition N°:5309 Le 06/07/2018 | Partager

Un tremplin vers la coupe du monde. Des chefs africains viennent d’être sélectionnés pour participer au Bocuse Monde et au tournoi mondial de la pâtisserie prévus en janvier prochain à Lyon. Les chefs ont été retenus lors d’un tournoi continental organisé par Rahal Event à Marrakech qui a mis en avant la particularité du continent...

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