Soft Drinks: L’industrie du jus toujours tributaire de l’import

Ayant franchi la barre des 2,3 millions de tonnes d'agrumes, le Maroc garde sa position de gros producteur d’agrumes. Mais paradoxalement, les embouteilleurs nationaux importent la matière première sous forme de concentré de jus prêt à la consommation. «En réalité, il existe très peu d'unités de transformation d'oranges en jus ou en concentré au Maroc», explique Oussama Sebti, directeur général de Juice & Nectar Partner (JNP)...