Culture

Brèves

Par L'Economiste | Edition N°:5261 Le 27/04/2018 | Partager

■ Autour des chefs» revient pour une nouvelle édition dégustation

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La gastronomie marocaine a décidément le vent en poupe. Juste après le Festival de la diplomatie culinaire de Fès la semaine dernière, «Autour des chefs», ce groupement d’entreprises agroalimentaires qui s’est lancé le défi de faire découvrir la gastronomie autrement, revient pour une nouvelle édition dégustation de leurs produits (allant des légumes frais découpés prêts à l’emploi à la fromagerie artisanale, en passant par les sauces et condiments et autres produits). La rencontre réunira les plus grands professionnels de la gastronomie au Maroc, ainsi que des décideurs de restaurants et hôtels ce samedi 28 avril au Doge Relais Château à Casablanca.
L’objectif de ce groupement (FrêLug, Glaces Marilyn, La Ferme de Bouskou, Pasta di Luigi, Pikarome Gourmet et King Génération) est de rassembler une fois par trimestre des chefs des grands hôtels et restaurants du pays afin de leur proposer des produits premium, de même qualité et de mêmes standards, qui répondent à leurs besoins et qui leur permettent de disposer d’une offre complète. Le but est aussi de développer des plateformes de collaboration et de conquête de nouveaux marchés.

■ 2e édition des Trophées marocains du Monde (TMM)
C’est ce samedi 28 avril qu’aura lieu la deuxième édition des Trophées marocains au Palace Es Saadi à Marrakech. Cette manifestation rétribue les meilleures personnalités et talents qui se sont distingués dans plusieurs domaines d’activité durant l’année. Elle est organisée par BM Magazine, le magazine d’ici et d’ailleurs, qui s’intéresse aux questions de la diaspora marocaine à l’étranger. L’événement a pour objectif de réunir un panel de MRE des cinq continents aux parcours exceptionnels et de les primer à l’occasion d’une cérémonie à laquelle assistent des personnalités marocaines et étrangères, des représentants des médias, des hommes d’affaires, des acteurs associatifs de l’étranger, des artistes, des sportifs, des chercheurs de renommée internationale et des politiciens.

 

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