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Productivité
Productivité Par Mohamed Ali Mrabi
Le 29/03/2024

L’ambition du Maroc à devenir un pays à revenu intermédiaire supérieur dépendra de sa capacité à transformer son économie. La conclusion d’un responsable de la... + Lire la suite...

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8 Mars: Khadija Maliki, de la médecine à la cuisine bio

Par Ali KHARROUBI | Edition N°:5225 Le 08/03/2018 | Partager

Rien ne prédestinait Khadija Maliki, médecin de formation, à se lancer dans la cuisine bio. Et pourtant, elle a troqué sa blouse blanche contre un tablier d'agricultrice. Mais pas dans n'importe quel créneau, elle a choisi l'agro-écologie pour connaître les caractéristiques du sol, repérer les différentes parties de son jardin et effectuer les prélèvements pour le choix des cultures...

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